بالبلدي: طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان بمذاق احترافي في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان في المنزل للحصول على وجبة شهية بمذاق مميز يشبه الأطباق المقدمة في المطاعم. 

وتتميز كبدة الدجاج بدبس الرمان بمذاقها الغني الذي يجمع بين نكهة التوابل وحلاوة دبس الرمان، ما يجعلها من الوصفات المفضلة لدى عشاق الأكلات المختلفة.
 

ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وفقًا لخطوات الشيف نهال الشناوي، مقدمة برنامج جديد وسريع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كبدة الدجاج بدبس الرمان
لتحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان بمذاق شهي في المنزل يمكن تجهيز المكونات التالية:
500 جرام من كبدة الدجاج، مقطعة إلى قطع كبيرة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملح حسب الرغبة.
مكعب مرقة.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
قليل من الزيت للتشويح.
 

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من الوصفات السهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو المكونات، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:
يوضع قليل من الزيت في مقلاة مناسبة على النار.
تضاف كبدة الدجاج إلى الزيت، ويتم تشويحها جيدًا.
تضاف التوابل إلى الكبدة، وتشمل الفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والملح حسب الرغبة.
يضاف مكعب المرقة إلى الخليط، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يضاف دبس الرمان في المرحلة الأخيرة من التحضير، مع تقليب الكبدة جيدًا حتى تمتزج النكهات.
تقدم كبدة الدجاج بدبس الرمان ساخنة بعد الانتهاء من تحضيرها.
 

طريقة تقديم كبدة الدجاج بدبس الرمان

يمكن تقديم كبدة الدجاج بدبس الرمان مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء، لتكتمل الوجبة بمذاق شهي ومميز.
 

وتعد طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها مناسبة للتقديم على مائدة الغداء أو العشاء، خاصة لمحبي الأطباق التي تتميز بمذاق مختلف عن الطرق التقليدية لتحضير الكبدة.