يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول الحلوى بشكل دائم، لذلك ترغب الكثير من الأمهات في تحضير أطباق مبتكرة ولا تتطلب المزيد من الجهد، ويعتبر طبق الأرز بلبن بالمانجا من قائمة الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الأرز بلبن بالمانجا
- حليب جوز الهند.
- نصف كوب أرز مصرى.
- رشة صغيرة من الملح.
- 5 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 حبة مانجو كبيرة.
- عصير ليمونة كبيرة.
طريقة عمل الرز بلبن بالمانجا
في البداية نبدأ بغسل الأرز جيدا، ونضعه في مصفاه حتى يتخلص من الماء.
بعد ذلك نسكب حليب جوز الهند في وعاء، ونضيف عليه الأرز والسكر، وتقلب المكونات جيداً.
يترك المزيج على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
نخفض الحرارة تماماً، ونتركهعلى النار ما بين 25 إلى 35 دقيقة حتى ينضج تماماً.
نبدأ بتقشير حبات المانجا، ونقطعها إلى شرائح.
نضع المانجو في الخلاط ونسكب فوقه عصير الليمون، والسكر، وتخفق المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً وتصبح مزيجاً قليل السيولة.
نرفع الأرز من على النار، ونتركه حتى يبرد قليلاً.
نوزع المزيج على كاسات التقديم، ونسكب فوقه المانجا ونتركه في الثلاجة، ثم يزين بالبندق قبل التقديم.
اقرأ أيضاً
زي المحلات.. طريقة عمل بطاطس بانيه المقرمشةزي المطاعم.. طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل
طريقة عمل صوابع زينب في المنزل.. سر القرمشة والطعم زي المحلات
إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر :" الأسبوع "
