ماء الأرز هو الماء الذي يتم غلي حبوب الأرز في به، ثم يتم تصفيته للحصول على سائل شفاف يسمى ماء الأرز. هذا السائل يكون غنيًا بالمغذيات التي تنتقل من الأرز إلى الماء أثناء عملية الغلي. من الجدير بالذكر أن ماء الأرز يمكن استخدامه للطهي أيضًا، حيث يُضاف للأطعمة لإعطائها نكهة خاصة.

بالنسبة لفوائد تناول ماء الأرز يوميًا، فإنها تشمل وفق موقع Askall:

1. **غني بالمغذيات**: ماء الأرز يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم. هذه المواد الغذائية مهمة لصحة الجسم ودعم وظائفه الحيوية.

2. **سهولة الهضم**: ماء الأرز يُعتبر خفيفًا على المعدة وسهل الهضم، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو يحتاجون إلى نظام غذائي لطيف على المعدة.

3. **مساعدة في التخلص من السموم**: بعض الدراسات تشير إلى أن ماء الأرز قد يساهم في التخلص من السموم في الجسم، نظرًا لاحتوائه على مواد تساعد في التنظيف الداخلي.

4. **ترطيب وتنشيط**: يمكن استخدام ماء الأرز كمشروب منعش في أوقات الحر، حيث يساهم في ترطيب الجسم وتعزيز النشاط.

5. **فوائد للبشرة**: يُعتقد أن ماء الأرز يحتوي على مواد تساعد في تحسين مظهر البشرة وتقليل التهيجات والالتهابات الجلدية.

للاستفادة الكاملة من فوائد ماء الأرز، يُنصح بتناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن، ويمكن إضافته إلى الطهي أو تناوله كمشروب. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أية حالات صحية تتطلب اتباع نظام غذائي معين.

اقرأ أيضاً: فوائد ماء الأرز للوجه والشعر