belbalady.net منها تجنب إهدار الطعام.. حيل لتقليل سعر فاتورة البقالة

في ظل الأوضاع الاقتصادية المتفاقمة في بعض الدول العربية، ربما يكون هناك بعض الحيل التي تُسهم في خفض مصروفات البقالة.

وعدّدت صحيفة “نيويورك تايمز” هذه الحيل من خلال عدة نقاط، نُسلط عليهم الضوء في هذا التقرير.

طهي الطعام في المنزل

لأنه أرخص بجانب أنه أكثر صحة، ينصح الخبراء بالطهي في المنزل، بدلًا من تناول الطعام في الخارج.

ومن أجل المواظبة على هذا النمط، فبإمكان الشخص الاحتفاظ بكل السلع اللازمة لتحضير مختلف أنواع الأطعمة بسرعة في مخزن خاص بالمنزل.

تجنب إهدار الطعام

ووفقًا لخبراء فإن إهدار الطعام يوازي “إلقاء الأموال في سلة المهملات”.

والتركيز على عدم إلقاء الطعام، يُسهم في جعل الشخص يفكر أكثر من مرة، قبل أن يشتري شيئًا لا يحتاج له.

ويُمكن تنفيذ ذلك عبر التحقق من محتويات الثلاجة جيدًا، وتدوين ملاحظات لمعرفة ما تريده، وما لا تريده. بجانب حفظ الطعام بالطرق الصحيحة حتى لا يتلف.

تناول لحوم أقل

وبحسب “نيويورك تايمز” يُشير الخبراء إلى أن التوقف عن تناول اللحوم لمرة أو مرتين على الأقل أسبوعيًا، يُساعد في ضبط الميزانية الشهرية.

كما يُمكن الاعتماد على البيض والبقوليات كمصدرٍ للبروتين، وهي بالفعل ليست رخيصة، لكن يُمكن الاحتفاظ بها داخل الثلاجة لفترة أطول مقارنة بقطعة لحم.

سجّل للحصول على الكوبونات

ولتوفير المال بشكل أكبر، يُمكن للشخص الاهتمام والتسجيل للحصول على الكوبونات وقسائم الخصم.

أيضًا يمكن للشخص أن يعرف أيام التخفيضات الثابتة، وبناء علاقة جيدة مع موظفي محل البقالة، حتى يتمكن من التعرف على المبيعات والصفقات المقبلة.

الحد من الوجبات الخفيفة

ولإحداث تأثير كبير على فاتورة البقالة، يمكن الحد من تناول الوجبات الخفيفة، ومن ثم تقليل شرائها على نحوٍ كبير.