إعـــلان تعرفى على طريقة عمل بسكويت الزبدة بالشيكولاتة بشكل جديدمقدمة من الشيف رشا على صالح.المقادير :كيلو دقيق1/2كيلو زبدة1/4كيلو سكر بودر2معلقة زيتملعقة صغيرة نشادر1 ملعقة صغيرة ڤانيليا3بيضشكولاته لتزين1/2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختيارييضرب الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح خليطا كريميا ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة اخري ثم النشادر المذابه فى اللبن والزيت والبرتقال ويضرب واخيرا الدقيق وتعجن جيدا ثم تشكل بالقمع ولو ماكينة ستزيد كمية الدقيق ٢٠٠ جم، حتى تتكون عجينة، وتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية من 10 الى ١٥ دقيقة. وبالف هنا