اليوم العالمي للشاي.. يحتفل العالم يوم 21 مايو من كل عام باليوم العالمي للشاي باعتباره مشروعا أساسيا لا يمكن الاستغناء عنه، ليس هذا فقد بل أنه له العديد من الفوائد، ولكن له أيضًا أضرار.

يستعرض "صحة 24" في السطور التالية فوائد وأضرار الشاي في اليوم العالمي له، وفق موقع "lybrate".

اليوم العالمي للشاي.. فوائده

• مضاد التهاب

وجود مركبات البوليفينول مثل الأسبالاثين والنوثوفاجين، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للطفرات، مما يجعل الشاي مضادًا طبيعيًا للأكسدة، وبالتالي يقوي المناعة.

• تعزيز الصحة النفسية

 يساعد الثيانين الموجود في الشاي على الاسترخاء والتركيز، كما أنه يخفف من التهيج والصداع والتوتر العصبي والأرق. 

• السيطرة على مرض السكري

إن وجود مضادات الأكسدة التي تأتي من البوليفينول ينظم كمية السكر في الدم والأنسولين في مجرى الدم مما يقلل من خطر الانخفاضات والارتفاعات غير المؤكدة في نسبة السكر في الدم والتي يمكن أن تكون قاتلة لمريض السكري.

• محاربة السمنة

إن وجود مركب البوليفينول في الشاي هو المصدر الأساسي لإنقاص الوزن، فهو يتحكم في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم، كما أنه ينشط بعض الإنزيمات، وبالتالي يعزز وظائف الخلايا الدهنية مما يؤدي بدوره إلى تقليل السمنة.

• صحة القلب

يعتبر الكيرسيتين الموجود في بعض أنواع الشاي من مضادات الأكسدة القوية جدًا والتي لها فاعلية كبيرة في الوقاية من مجموعة واسعة من أمراض القلب. 

• يمنع السرطان

بما أن الشاي مضاد طبيعي للأكسدة، فهو غني جدًا بخصائص مضادة للسرطان، علاوة على ذلك، يعمل مركب البوليفينول كأداة وقائية كيميائية ضد تطور الخلايا السرطانية. 

• مشاكل بشرة

تعتبر بعض أنواع الشاي، وخاصة الأقل أكسدة، بمثابة نعمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض جلدية، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيل الجذور الحرة الموجودة في أجسامنا والتي تعد السبب الجذري لغالبية مشاكل الجلد.

• تحسين صحة العظام

يحتوي الشاي على نسبة عالية جدًا من معادن الكالسيوم والمنغنيز والفلورايد والتي تتناسب جميعها بشكل مباشر مع العظام والأسنان القوية بالإضافة إلى تكوين العظام. 

• يساعد في الترطيب

من المعروف أن مشروبات الكافيين تسبب الجفاف أكثر مما ترطب إذا تم تناولها بكميات زائدة، وبما أن الشاي يحتوي على كمية ضئيلة، فمن الصحي أن تشرب الشاي من أجل الترطيب وفي نفس الوقت يوفر لك مضادات الأكسدة الضرورية.

اليوم العالمي للشاي.. أضراره

هناك آثار جانبية ضئيلة أو معدومة لاستهلاك الشاي بشكل معتدل، لكن الإفراط في تناول بعض أنواع الشاي مثل الشاي الأسود الذي يحتوي على كمية من الكافيين قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية التي تتراوح بين:

• الصداع الشديد إلى الخفيف
• العصبية
• مشاكل النوم
• التهيج
• الإسهال
• القيء
• تقلب ضربات القلب
• حرقة المعدة
• الدوخة
• الرعاش
• طنين في القلب، الأذنين.
• التشنجات والارتباك.