إعـــلان مقدمة من الشيف ريهام صادقالمكونات :سمكه رنجه مشويه ومخليهنصف تفاحه مقطعه شرائح صغيرهنصف ليمونهنصف كوب ساور كريمملعقه كبيره زباديربع ملعقه صغيره سكرنصف بصله صغيره شرايحللزينه :بصل اخضر شرائح اختياري وشريحتين تفاحوشبت مقطع اختياري الطريقه :نضع البصل والسكر والساور كريم والزبادي والليمون والتفاح ونقلبهم مع بعض ونضيف الرنجه بعد ما نقطعها قطع صغيره ونضعهم في طبق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر والتفاح