تنظيف الأسطح: 

قبل البدء في تحضير وليمة عشاء، أو حتى للقيام بأبسط الوظائف في مطبخك عليكِ التأكد من نظافة المطبخ وبالأخص الأسطح، هناك طرق عديدة لتنظيف الأسطح ومن أفضلها استخدام الخل الأبيض، فهو مادة طبيعية قاتلة للبكتيريا ومتوفرة دائما في مطبخك وأيضا يحافظ على لمعان الأسطح الرخامية، ويمكن أيضا استخدام الصابون والماء الدافئ لتنظيف الأسطح من الفتات المتبقية من الأطعمة.

 

فرك الأرضيات:

هناك خطوات لتنظيف أرضيات المطبخ وهي البدء بكنس الأرضيات جيدا ثم استخدام المنظفات مثل الصابون والماء أو استخدام الخل الأبيض مع الماء لمسح الأرضيات وتنظيفها جيدا ، ويفضل وضع سلة مهملات بها اكياس تستخدم للفتات ويفضل جمع هذه الأكياس باستمرار بعيدا عن المطبخ حتى لا تترك رائحة غير مرغوب فيا، ويفضل إبعاد الاطفال أو الحيوانات عند البدء في التنظيف حتى لا ينتشر الفتات.

تنظيف أجهزة المطبخ :

يختلف التنظيف الخاص بأجهزة المطبخ من جهاز لجهاز حفاظًا عليه من الصدأ، أو ترك بصمات الأصابع ، احرصي على تنظيف الثلاجة  بالقليل من الخل والغسالة والحفاظ أيضًا على الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق تنظيف الميكروويف،  بالقليل  من الماء  الساخن ثم  امسحيه بواسطة قطعة من القماش وامسحي بقايا الطعام.

تعقيم اسفنجة المطبخ:

غسل الصحون بإسفنجة غير معقمة قد يؤدي إلى  انتشار العدوي وعدم الحصول على التنظيف الجيد، لذا عليكِ أن تقومي بتعقيم الاسفنجة  بواسطة القليل من الماء المغلي، مضاف إليه القليل من الخل أيضًا أحرصي على تبديلها اسبوعيًا حرصًا من تراكم الدهون عليها ،أو قد  تكون تهالكت ولابد من أن يتم استبدالها.